你知道嗎，很多人都有參加過喜宴。其實，喜宴的菜式是有特殊的含義的。每一道菜都代表著對新人的祝福。下面，讓我們一起來看看高檔酒店婚宴的菜單，以及完整的婚宴菜譜。

圖片來源：北京鴻禧國際高爾夫俱樂部餐廳·宴會廳

圖片來源：羅蘭湖餐廳·宴會廳

一、婚宴餐廳提供的菜譜合集

圖片來源：成都牧山別苑山莊.宴會廳

八冷碟

圖片來源：徐州回悅奢華精品酒店·宴會廳

菜單上有冷碟有油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風(fēng)魚以及香菌。這些佳肴既有葷菜也有素菜，注重于擺盤的美感。每道冷菜都擺放得十分漂亮。

八熱菜

上菜時，選擇海圓、海參、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都非常好。

四果點(diǎn)

每一種甜點(diǎn)都有著獨(dú)特而美好的涵義，如蛋糕、酥糖、豆沙和栗子。

二、豪華酒店婚宴菜單

1、鸞鳳共鳴、八色彩蝶飛翔。

2、宮庭刺參花膠羹 → 宮廷刺參花膠羹Explanation: "宮庭" should be changed to "宮廷" as it refers to the imperial court rather than the courtyard.

3、蒸龍蝦時加入金蒜和銀絲

4、水晶蝦仁配以紅色辣椒制作而成的菜品，色澤鮮艷，口感鮮嫩，十分美味。

5、荷田果木是一種稀有的植物，被稱為牛肋皇。

6、大連鮑的鴻運(yùn)蔥油是值得品嘗的美食。

7、金瓜珍寶蟹配以香濃豉汁

8、清蒸廣式筍殼魚

9、神仙老鴨煲是一道火踵之美。

10、粵式脆皮鮮嫩的美味妙齡鴿。

11、山藥螺片炒培根

12、百合云南鮮甜豆是一種美味的食品。

13、浸泡新鮮稀有美食的蔬菜心

14、貴子羹是一道花開早的美食。

15、將傳統(tǒng)的葡式蛋撻與中國糕點(diǎn)相結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)一無二的仙侶葡式焗蛋撻。這種美味的小點(diǎn)心采用優(yōu)質(zhì)雞蛋和新鮮奶油，口感濃郁細(xì)膩。撻皮酥脆，內(nèi)蘊(yùn)柔軟細(xì)膩的蛋奶餡，讓人無法抗拒的美味口感在口中緩緩蔓延。無論是作為點(diǎn)心還是伴隨著咖啡或茶來品嘗，仙侶葡式焗蛋撻都是一個絕佳的選擇。

16、蝦餃皇是一道鴛鴦龍鼎

17、全球快樂水果拼盤

三、優(yōu)秀的婚宴菜譜，含義簡單而不失美好

1、紅棗蓮子羹代表著新人在早日迎接貴子的美好寓意。

2、在婚宴上，白灼基圍蝦的菜肴體現(xiàn)了淡雅的風(fēng)格。

3、紅燒大豬蹄膀體現(xiàn)了豪華喜慶的婚宴氛圍。

4、奶湯魚丸的寓意是兩個人相互陪伴，難以分開、舍棄。

5、美滿的八味碟象征著新人未來的團(tuán)圓和幸福。

6、烹制上湯焗龍蝦的含義是新人以及來賓將會有較為輝煌的前途和大展宏圖的機(jī)會。

7、用珍稀的菌類配上土雞燉制而成的菜肴，象征著婚禮宴請的熱烈歡樂和新婚夫婦之間深深的情感。

8、黑椒牛仔骨象征著新婚夫婦的婚姻生活充滿奢華和豪氣。

9、今天的婚禮如同美麗的風(fēng)景，寓意良辰，新人像是上湯時令蔬菜。

10、滿盤點(diǎn)心，象征著未來夫妻共同度過多彩人生，充滿歡笑與快樂。

總結(jié)：以上是關(guān)于高檔酒店婚宴菜譜的全部內(nèi)容，希望對大家了解婚宴有所幫助。