婚宴是婚禮中最重要的一環，每個地區對婚宴的要求都不盡相同?；檠绲牟穗却碇槎Y的水準，不同的地方也有各自獨特的菜肴。在我國，根據地區的不同，有粵菜、川菜、湘菜等多種類型。那么在廣東舉辦婚禮時，應該準備哪些菜肴呢？下面來看一下！

圖片來源：重慶科苑戴斯酒店翰林食府

圖片來源：北京摩卡藝術中心

廣東鄉村婚宴菜肴菜單詳盡：

圖片來源：蘇州金堤花園酒店·宴會廳

1、主菜：國賓大拼盤、蒜蓉蒸扇貝、醬皇龍鳳球、鮑參燴魚翅、一品燴鮑片、清蒸石斑魚、避風塘排骨、珊瑚扒雙蔬改寫：主菜有國賓大拼盤、蒜蓉蒸扇貝、醬皇龍鳳球、鮑參燴魚翅、一道燴鮑片、清蒸石斑魚、避風塘排骨和珊瑚扒雙蔬。

圖片來源：蘇州順風港宴會中心

主湯：三寶魚唇燉湯

圖片來源：杭州之江飯店·宴會廳

糯米飯炒得香糯可口。

在甜點方面，我們為您提供了兩種選擇：蓮子紅豆沙和季節新鮮水果。

2、主菜：幸運宮廷豬肉、喜炙海蝦、鮑魚瑤柱羹、紅蔥頭烤雞、鳥巢海鮮、蜜蒜烤肋骨配海鮮卷、蒸蒜蒸元貝、翡翠雙脆、清蒸海鮮斑、北菇炒時蔬

用米飯炒出的炒飯，總能給人帶來幸福的感覺。

甜點：優雅美味、甜蜜幸福、當季水果

3、主餐：炒面、鴛鴦雞、白灼蝦、菠蘿炒骨、蒸扇貝、蒸魷魚片、腰果丁、蒸白鴿、炸火龍卷、紅燒肉、蒸海魚、香菇小湯萊、美極禾花雀。

八寶飯是一道以米飯為主要成分的美食。

主要湯品包括：蓮子百合湯、白果豬肚湯以及水魚雞湯。

甜點：花生和瓜子

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在鄉村，擺酒席通常會準備以下這些菜肴：

1、紅運臨門，喜事臨門（國賓大拼盤）

這道菜是很多地方婚宴的主菜，由不同的國宴菜品拼盤而成。在廣東農村地區，一般的婚宴都會準備這道菜。此外，這道菜的象征意義較為吉祥，能為新人的婚姻帶來好運。

2、鳳凰展彩堂的主廚在蒜蓉蒸扇貝上下了不少功夫。這道菜肴以鮮美的海鮮為原材料，搭配上大蒜和生姜制作出豐富的香味，味道鮮美，美味可口。這道菜肴不僅鮮美可口，還營養豐富，是一道值得一試的美食。

在中國的傳統歷史文化中，鳳凰被視為吉祥的象征。這道菜是大家經常見到的蒸扇貝，將扇貝依次整齊地排列在盤子里，形狀宛如鳳凰展開的翅膀，不僅美觀而且美味可口。

3、醬皇龍鳳球（金球輝影照）

龍鳳球代表至高無上的地位，因此在很多地方都是喜宴必備佳肴。而且龍鳳球的口味也多種多樣，其中在廣東地區比較受歡迎的是醬香味道。

4、瑤池舞的麗影 (鮑魚湯燉魚翅)

這道菜相對來說價格比較高，是婚宴上的高檔菜肴之一。如果新婚夫婦想要辦一場豪華的婚禮，把這道菜加入婚宴菜單是一個不錯的選擇。

5、深情高貴的雄鷹在高空中飛翔（一品燴鮑片）

這道菜名字聽起來非常優美，寓意也非常美好。它代表著新婚夫婦在婚后的生活中能夠深情相愛，如同大海一般廣闊。

6、清蒸石斑魚，又稱龍魚永得水。

清蒸石斑魚不僅口味鮮美，而且營養價值極高。將一道清蒸美食加入到多種油膩菜品中，十分適合。

7、避風塘排骨，心心相互印。

避風塘排骨是廣東地區婚宴桌上必不可少的一道菜肴。這道甜甜的排骨不僅開胃，而且深受小朋友們的喜愛。

8、銀燕飛來送福 (魚唇燉三珍)

廣東地區獨有的婚宴菜品是魚唇燉三寶，寓意著幸福的降臨。

9、喜鵲傳來好消息（珊瑚梳理雙蔬）

在婚宴上，除了肉類之外，蔬菜也是不可或缺的菜品之一。

10、喜結連理 (制作炒糯米飯)

很多人都更喜歡吃糯米飯，因為它比普通米飯更香甜可口。

11、蓮子紅豆沙-百年的美好搭配

當賓客們已經吃得差不多時，你可以提供一點蓮子紅豆沙，這道甜點非常美味。

12、享受美好時光，欣賞美麗景色，品嘗當季鮮美水果。

一定要準備一些新鮮又實惠的應季水果。