為了舉辦一場成功的婚宴，不可忽視宴席上的菜肴選擇。就婚宴菜單中的幾道菜而言，都要仔細考慮。我們通常說婚宴菜單要有雙數的菜肴，但問題是是否包括湯呢？接下來，wed小編將為大家介紹婚宴菜單的講究，以及一份超級經典的七字婚宴菜單名稱大全。一起來看看吧。

圖片來源：深圳中海凱驪酒店·宴會廳

一、在婚宴菜單中，雙數的菜品是否被算作一道湯呢？

圖片來源：北京中國大飯店·宴會廳

在婚宴上，如果菜單上有雙數的菜，就會配上一道湯。通常我們所說的“湯”，就是指婚宴上的燉菜，它也是算作一個菜的哦。

圖片來源：成都喜福薈酒樓

圖片來源：徐州蘇寧凱悅酒店·宴會廳

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圖片來源：北京唐廊·婚宴

二、婚宴菜單的重要性：

1、菜肴的數量應該是偶數。

我國大多數地區都有一個非書面的傳統：在“紅、白”喜事中，紅喜事（即婚宴）的菜肴數目為雙數；白喜事（即喪宴）的菜肴數目為單數。婚宴的菜肴數通常用八個菜象征發財，用十個菜象征十全十美，用十二個菜象征月月幸福。

2、菜肴的命名應當選擇吉祥的用語。

吉祥的用語被用于表達對新人的美好祝愿，能夠在心理上給賓客帶來愉悅，并烘托氣氛。例如，我們可以將珍珠雙蝦命名為比翼雙飛，將奶湯魚圓命名為魚水相依，將紅棗桂圓蓮子花生羹命名為早生貴子。在婚宴中，如果菜品的色、料、味成對出現，我們通常以鴛鴦來為它們命名，如鴛鴦魚片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等，以表達對新人和諧幸福的祝愿。然而，在菜品的命名中，我們避免使用類似二龍戲珠、一龍盤柱、二鳳朝陽等名稱。

3、我們要根據不同人的口味來搭配不同的菜品。

我們國家是一個由多民族組成的國家，每一個民族都有自己獨特的風俗習慣和飲食禁忌。因此，在籌備婚宴菜單時，我們需要首先了解每位賓客的民族、宗教、職業、興趣愛好以及忌諱，才能靈活地搭配出符合他們口味的菜單。以傳統的清真婚宴為例，通常會以牛、羊肉為主要菜品。為了更為豐富，還會搭配土雞、土鴨、魚等菜肴，這些菜品都具有濃厚的民族特色。

4、請留意習俗和禁忌，保證菜肴的份量。

婚宴的菜肴通常不受特定口味的限制，所選原料不必非常昂貴，但要供應充足，口感宜人，并盡可能與飲品相搭配。務必避免賓客感到饑餓或無食可吃的情況。常聽聞有朋友參加五星級酒店的婚宴后，抱怨吃不飽的情況，這給賓客留下了極不好的印象。

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三、全面的七字婚宴菜譜收錄

合家歡樂宴

家庭歡聚，六彩蝴蝶飛舞。

福滿港式燒味拼盤

水鴨和野生草花蟲是好朋友。

蝦是錦繡翠麥花節的美味佳肴。

翡翠色的天鵝肉配以Xo醬

姜味牛肉是真正的招牌菜品。

黃金富貴是一道用蟹肉制作的美食，被置于焗爐中烹飪而成。

明悅特色小炒肉是一道獨特的肉類菜肴。

將游水海石斑清洗干凈，放入蒸鍋中，加入適量的生姜和蔥段，再以高火蒸5-8分鐘即可。這樣制作出來的石斑鮮嫩美味，營養豐富。

水晶雞是一道美味的菜肴，香氣四溢。

玉翠瑤柱的獨特風味

欖角泰皇海鮮飯

美滿的婚姻是由兩個人的心緊緊相連所構成的。

共慶百年美好姻緣

團圓幸福，幸福快樂，是新春佳節帶給我們的美好祝福。當我們享受著美食、聚在一起歡笑時，我們深切體會到家的溫馨和團聚的幸福。祝福大家新年瑞果累累，家庭和睦，合家歡樂。

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花好月圓宴

八小碟，讓花兒開得絢爛，讓月兒圓得明亮。

大蔥烤蝦籽和烏參

雙味元寶蝦的燒汁

吉祥富貴魚，采用清蒸的方式烹飪。

將青蟹用葡萄酒、濃汁咖喱和其他調料混合后放入烤箱烤制，制作出美味的葡汁咖喱焗青蟹。

九孔鮑魚上蒸的時候，用上了豆豉、醬油和蔥香來增添風味。

綠色牛柳與碧綠菌菇搭配炒制

特制的樟茶鴨是我們的招牌美食。

Xo醬茄瓜河鰻柳可以改寫為“醬爆茄子、煎河鰻魚和柳葉鴨”。

八寶糯米扣圓蹄是一道傳統美味佳肴。

翡翠臘味炒豌豆

程記是江南第一路很新鮮的食物

美點和美味給人帶來雙重的享受。

尊敬地呈上符合當季時令的新鮮水果。

副標題

【小編推薦】七字婚宴菜單名稱，附1000元酒席菜單

龍騰四海宴

蝴蝶振翅在天空自由飛舞，展現著多彩的美麗景象，如同龍騰海洋一般磅礴壯觀。

運氣好的人會得到好的結果。

響螺燉野生松茸

香脆的紅燒波士頓龍蝦

豆豉調味的白玉炒鳳爪

我要重新翻譯和改寫這段文字：星洲汁焗鮮活大閘蟹

農家麻辣香味美味的脆皮蛙腿

金湯肥牛肉充滿了吉祥的氛圍。

南海老虎斑可以選擇清蒸的方式來烹飪。

飄香一品水晶雞是一道美食。

南山上果園中，疊成層層翠綠，宛若玉山一般美麗。

泰皇欖角海鮮飯可以改寫為：泰皇欖角海鮮炒飯

夫妻互相結合，永遠心連心

慶百年美好姻緣

家庭歡聚，事業有成，這是一個繁榮興旺的兆頭。

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喜結良緣宴

六彩碟喜迎喜結良緣

好運如鴻鳥之飛，財富如金屋之滿，福氣如豬一樣充盈。

竹笙和花椒與雞肉一同燒制，成為美味的紅燒竹笙花椒雞。

龍蝦焗伊面在上湯中烹制而成。

川味香辣牛肋骨

優質鮮活螃蟹經避風塘獨特烹飪手法炒制而成。

白靈菇玉掌配上鮑魚汁。

青椒炒山藥配美味蛙腿

將海南老虎斑進行清蒸處理。

水晶雞是飄香一品餐廳的招牌菜之一。

五彩的云彩在翡翠的田野上展開。

享受幸福的海鮮飯美味

幸福的伴侶永遠緊密團結在一起，心心相印。

百年恩愛慶祝幸福結合

家庭喜悅，年年豐收

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5、美好姻緣，幸福婚禮酒宴

八道菜品，傳遞美滿姻緣

黃油伊面波龍蝦可以改寫為：黃油調味的伊面炒龍蝦

火瞳蒸鰣魚是一道獨特的秘制菜肴。

蟹肉年糕淋酒釀花雕汁

改為簡體中文：翡翠菜心炒臘腸

酥脆的外皮，帶有時下流行的炸制風味的雙鴿

享有獨特之處的本幫特色美食——扣圓蹄

扣鮑脯蘭花靈菇

黑椒牛仔粒加入了蜜豆的獨特風味。

海鮮魚香茄子加入鰻魚肉絲的特色菜

金銀扒時蔬是一道美味的中式烹飪菜肴，使用上湯來烹煮。

滋補老鴨湯是一個受歡迎的婚慶菜品。

美味佳肴和優美的環境相得益彰

獻上當季新鮮水果

希望上述內容能夠真正幫到有需要的朋友們。這是wed114小編為大家分享的婚宴菜單相關信息。