西式婚宴菜單大全 完美解決新人疑難
目前的年輕人都追求西式婚宴的浪漫和時尚,與中式婚宴相比,最大的不同在于菜品。下面我們來詳細看看西式婚宴的菜單大全,wed為大家提供了不同的參考版本,幫助新人們完美地解決疑難。

圖片來源:蘇州溫德姆花園酒店·宴會廳
西方婚禮晚宴菜單:

圖片來源:蘇州太湖萬豪酒店·宴會廳
頭盤:

圖片來源:襄陽美居酒店婚宴
冷菜:可以選擇鵝肝醬或魚子醬。

圖片來源:北京金融街麗思卡爾頓酒店·宴會廳
熱身開胃菜:香煙熏鮭魚或香草牛油焗蝸牛。搭配鵝肝醬和魚子醬的應該選擇白葡萄酒,而香草牛油焗蝸牛則適合搭配年輕甜白葡萄酒;而熏鮭魚則適合搭配長相思品種的白葡萄酒。
?
湯:
可以選擇洋蔥湯、蔬菜湯、海鮮湯和牛尾湯。
主菜:
紅色肉類包括牛排、羊排、鴨肉和鵝肉等。牛排最適合搭配紅葡萄酒,而羊排則與產自格夫拉地區的酸味紅葡萄酒相得益彰。對于鴨肉和鵝肉來說,成熟的紅葡萄酒是它們的最佳搭檔。★★★★相關閱讀:西式婚禮餐單攻略:五種經典餐單盤點
?
副菜:
可以選擇無年份香檳或者霞多麗白葡萄酒來搭配貝介類海鮮,如牡蠣、龍蝦、銀鱈魚和布列塔尼海膽。
?
配菜:
沙拉里面有蔬菜,奶酪盤里面有各種種類的奶酪。
奶酪與任何種類的葡萄酒都很搭配,當然蔬菜沙拉也可以嘗試一些葡萄酒搭配。
?
西式婚宴菜單全集:A. 每位268元
開胃菜:德國風味香腸、健康的桃仁沙拉、甜酸梅子香煎小排、香烤上海魚、香辣手撕雞、清爽蔬菜沙拉(包括黃瓜、小番茄、苦菊和生菜)。
主菜:黑椒牛仔骨、香煎海鱸魚、椒鹽海蝦、宮保堅果雞、香燒羊腩、豉汁蒸排骨、清炒廣東菜心、西芹百合炒銀杏。
湯品:羅宋湯 和 蟲草養生湯
主食:豉油皇炒飯和意大利肉醬面
甜點:黑森林蛋糕和草莓慕斯
水果:優質時令新鮮水果
?
西式婚宴菜單的完整價目表:每位388元。
冷菜推薦:番茄脆薯沙拉、田園時蔬搭配特制醬、花園豬蹄、多彩壽司、老醋蒜蓉、新鮮三文魚刺身
主菜包括:莫奈醬烤銀鱈魚、宮保脆皮大蝦、西式烤牛柳、碳烤羊小排、脆皮吊燒雞、典藏海山骨、蘆筍百合炒木耳以及白灼芥藍。
湯品:南瓜奶油湯、海參酸辣湯
主食:使用新鮮鮮蝦制作的黃金炒飯,以及混合了香草的意式寬面炒菜。
甜點:巧克力蛋糕和芒果慕斯
水果:美味的時令新鮮水果