經(jīng)典酒店婚宴菜單十則
在酒店婚宴的菜單上,通常會(huì)給菜名取一個(gè)討人喜歡的名字,比如喜獲天賜玉麒麟、龍鳳振翅沖天飛等,這些名字的寓意是非常令人喜愛(ài)的,也不言自明!

圖片來(lái)源:天津吉祥凱悅沉浸式婚禮公園
一、婚宴餐單:百年好合套餐

圖片來(lái)源:蚌埠龍鳳婚慶
喜慶的氣氛彌漫著迎賓八彩蝶;鴻運(yùn)正如大紅乳豬拼盤般顯眼;濃情蜜意的魚香焗龍蝦令人陶醉;金枝玉葉般彩椒炒花枝仁光彩奪目;大展宏圖似雪蛤燴魚翅帶來(lái)無(wú)盡機(jī)遇;金玉滿船伴隨著蠔皇扒鮑貝;年年有余像豉油膽蒸老虎斑般豐裕;喜氣洋洋似大漠風(fēng)沙雞帶來(lái)好運(yùn);花好月圓如花菇扒時(shí)蔬般美滿;幸福美滿享受著粵式香炒飯;永結(jié)連理與美點(diǎn)雙輝交相輝映;百年好合與蓮子百合紅豆沙同在;萬(wàn)紫千紅如時(shí)令生果盤般絢爛;棗圓仁子羹包裹著早生貴子的歡樂(lè);蘆蒿香干如意吉祥的象征;上湯時(shí)蔬飽含良辰美景;美點(diǎn)雙輝映照出花好月圓的情景;合歡水果盤充滿萬(wàn)紫千紅的喜慶。
二、酒店婚宴菜單:山盟海誓宴會(huì)
雍容華貴的“皇城紅袍”佳肴為喜慶添彩(包括乳豬大拼盤);“鴛鴦翡翠金腰帶”則以蒜蓉蒸龍蝦為主;“錦繡百花如意球”則是選用了杏鮑菰帶貝;“龍鳳振翅沖天飛”則推薦了原盅雞燉翅;“瑤池玉女網(wǎng)上鮑”(珊瑚百花鮑)、“碧波游龍情意長(zhǎng)”(古法蒸石斑)和“星光金砂滿華堂”(蘑菇嫩羊排)都是非常特別的菜肴;“十全美德如意盅”則包括了花膠燉北菰;“喜獲天賜玉麒麟”的菜肴則有鮮百合蘆筍;“百年美眷慶好合”則有干貝芋頭糕;而“佳偶永結(jié)齊同心”的套餐則提供了咖哩豆沙酥和“瑞果呈祥合家歡”的季節(jié)鮮水果。
三、酒店的婚宴菜單名稱為“比翼雙飛席”。
1.八款冷盤:彩色鴛鴦蛋、吉祥如意雞卷、甜美蓮子糖水、心儀的魚肉條、火紅香烤肉、互敬的蝦餅、脆香花仁、甜蜜的夫妻土司。
2.八道熱菜:家庭歡聚之喜——海鮮燴湯中的八種美味鮮魚比翼飛翔——香脆炸鵪鶉魚共舞——柔滑奶湯中的鮮美魚丸
3.合奏美妙樂(lè)曲——蝦肉琵琶融于金屋——春卷貝心早迎貴子——花仁紅棗羹
4.大鵬展翅——網(wǎng)絡(luò)上燉燒雞翅奔騰萬(wàn)里——清燉黃金雞腿。
5.四種甜點(diǎn):甜蜜蜜的喜悅——慶祝蛋糕的喜慶歡樂(lè)——香味撲鼻的夾心酥糖熱鬧非凡——糖炒栗子美味可口。
6.滿滿的圓圓——豆沙湯團(tuán)、如意龍鳳同慶賀(用蒜蓉蒸龍蝦)、桂蚌伴珠情綿綿(以XO醬炒玉帶)、翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窩翅)、春風(fēng)泛舟金蓮璧(鮑魚燴烏參)、水漲船頭鴛鴦立(樹(shù)子蒸石斑)、喜鵲連連報(bào)佳音(美酒香酥鴨)、緣定三生福星照(山藥燉三寶)、濃情蜜意喜聯(lián)鳴(竹笙燴時(shí)蔬)、美點(diǎn)生輝同慶賀(瑤柱羅卜糕)、甜甜蜜蜜迎新嬌(銀耳燉紅棗)、普天同賀有情人(季節(jié)鮮水果)
四、酒店婚宴菜單:鴻運(yùn)團(tuán)圓中式婚宴菜單至愛(ài)今生宴婚宴餐單:幸福的婚宴餐單 - 經(jīng)典中式菜肴 - 內(nèi)容豐富,鮮美可口 - 獻(xiàn)給您一輩子的愛(ài)情宴。
東方映出金色光芒,共鳴著春天報(bào)曉的喜悅。仿佛是海皇魚找到了水一樣,群龍紛紛前來(lái)慶賀新喜。金腰纏著玉帶,玉環(huán)鑲嵌著明珠,龍皇獻(xiàn)上絢麗彩卷,生輝翡翠滿圓。幸福如東海般來(lái)臨,東方炒飯情意綿長(zhǎng),永遠(yuǎn)緊密相連,好像貴族般團(tuán)聚在一起。
五、酒店婚宴的菜單:
漂亮的八色小碟、滋潤(rùn)的醬油拌原殼鮑魚、烤熟的刺參燉花枝片、用淮杞調(diào)味的甲魚燉黑雞、鮮美的青島對(duì)蝦在上湯中焯燙、外皮酥脆的鮮奶煮蒜香骨、廣東風(fēng)味烤鴨、以醬油拌桂花魚、雀巢醬炒牛柳片、金沙蛋黃炒蟹、富貴紅燒豬蹄、扒煮時(shí)蔬配雙菇和鮑魚汁、清蒸紅加吉魚、豐盛的甜點(diǎn)、叉燒雞粒炒飯、漂亮的水果盤。
六、婚宴酒店菜單:
皇城紅袍增添喜慶(和風(fēng)大拼盤)、鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)、幸福得到天賜玉麒麟(XO醬炒象拔蚌)、龍鳳振翅沖天飛(魚翅佛跳墻)、瑤池玉女網(wǎng)上鮑(花膠扣北菰)、碧波游龍情意長(zhǎng)(清蒸七星斑)、星光金砂滿華堂(燒汁羊小排)、十全美德如意盅(鮑魚燉烏雞)、錦繡百花如意球(杏鮑菰蘆筍)、百年美滿歡慶(唐墨子御飯)、佳偶永遠(yuǎn)同心(菊花棗泥酥)、瑞果呈祥歡聚一堂(季節(jié)鮮水果)。
七、婚宴的酒店菜單:
拼搭名菜: 1. 豪華組合錦繡鹵水拼:品嘗四世同堂的美味,滿心春意。2. 珍饈美味玲瓏八美蝶:滿面春風(fēng)帶來(lái)的精巧菜品。3. 鮮美口感三鮮魚肚羹:象征著白頭偕老的幸福。4. 上湯基圍蝦:紅紅火火好兆頭。5. 雀巢花枝玉帶:共筑愛(ài)巢的佳肴。6. 炸至當(dāng)紅的花樣年華仔雞:引領(lǐng)時(shí)尚的美食。7. 金秋大閘蟹:紅光滿面的豐收之喜。8. 迷蹤烤肋排:一團(tuán)和氣洋溢的美味。9. 全家福:喜結(jié)連理的家庭歡聚。10. 豉汁貴妃貝:瑞氣吉祥的貴人緣。11. 清蒸桂花魚:富貴有余的美味。12. 清炒廣東菜心:一心一意地營(yíng)造美食。13. 野山菌乳鴿:群羅戲風(fēng)般的美妙搭配。14. 上湯時(shí)蔬:共享明媚的美麗時(shí)光。15. 紅棗花生銀耳蓮子:早生貴子的美味保障。16. 雙輝映美點(diǎn):大唱婦隨的迷人菜品。17. 合時(shí)水果盤:萬(wàn)紫千紅的水果組合。18. 錦繡鹵水拼:美好前程的錦繡組合。19. 玲瓏八美蝶滿面春風(fēng):幸福滿滿的美味令人陶醉。20. 梅菜蒸基圍蝦:美滿幸福的佳肴組合。21. 醇香黑椒響螺鴨舌:雙龍斗富的尊貴享受。22. 蒜香牛仔骨:金色年華的美食享受。23. 金秋大閘蟹:紅光滿面的豐收喜悅。24. 鮮美燴三鮮魚肚:瑤池仙境般的美好特色。25. 西蘭扒鮑脯:和和氣氣的迷人口感。26. 紅燒馬鞍橋:吸引招財(cái)進(jìn)寶的美食。27. 清蒸桂花魚:富貴有余的美味享受。28. 茶樹(shù)菇燉烏雞:白鳥(niǎo)朝風(fēng)的嫩滑口感。29. 四季時(shí)令鮮果盤:享受時(shí)令水果的鮮美滋味。
八、婚宴飯菜單:中式婚禮宴席情濃意濃饕餮宴
寶石閃耀的服裝、東方彩鳳鳴動(dòng)、瓊漿玉液注入、眾龍爭(zhēng)舞、喜鵲聚集新巢、美人吐露珍珠、喜慶紅色充滿屋梁、金錢懸掛在玉樹(shù)上、每年都有盈余、幸福的炒飯、滿滿的幸福呈現(xiàn)、鴛鴦美綴處。
九、酒店婚宴菜單:中式婚宴菜單-比翼雙飛宴
滿堂生輝,一鳴春曉報(bào)喜歡;海寶齊聚瑤池,龍皇球色彩艷麗;金腰懷著太子,三星同慶賀;黃金漫地灑滿,話題竹風(fēng)生意盎然;福星多次降臨,錦繡炒飯美味多汁;喜事纏綿,美滿良緣相伴;鴻運(yùn)年年都來(lái)臨。
十、婚宴餐單: 中華宴會(huì)菜單,共度幸福盛宴
幸福進(jìn)門、東方展現(xiàn)美彩鳳、?;属~順利得到水、紫云翩翩起舞、百子齊聚伴鴛鴦、兒孫孝心孝敬、風(fēng)采顯示尊貴氣質(zhì)、翡翠裝點(diǎn)滿園、聚集的喜悅充盈、五谷豐滿豐收、雙喜臨門、美滿的夫妻同心合力、百年好事同心實(shí)現(xiàn)。