圖片來源：金華義烏玻利維亞大酒店·宴會廳

如果能夠恰當選擇婚禮場地，事半功倍。良好的選擇不僅會使接下來的籌備工作變得更加順暢，還會直接影響到婚禮當天的效果。如何挑選理想的婚禮場地是一門不小的學問。接下來我們來談談如何選擇婚禮場地。

圖片來源：成都雅斯特國際酒店

圖片來源：福州九和居大酒樓宴會廳

圖片來源：蘇州順風港宴會中心

去選擇場地之前，要明確三件事：預算、來賓人數和婚禮日期。

將預算作為首要考慮，是非常重要的。你們能夠接受的婚禮總體花費是多少？各項支出所占比例又是多少？一般而言，將婚禮場地和婚宴費用控制在整體預算的40%左右比較理想。制定預算的好處是，能夠讓你們的選擇更加清晰、明確、迅速，至少有一半以上的婚禮場地無需再花費時間和精力去考慮。

來賓人數的多少會決定場地的大小，從而間接影響婚禮的風格。具體來說，如果是在草坪上舉辦婚禮，最好來賓人數不要超過200人；如果來賓人數較少，可以選擇有特色的餐廳、沙灘等場地舉行小型婚禮；如果來賓人數超過200人，中大型的酒店、婚禮會所等是不錯的選擇。

婚禮日期和酒店選擇日期相互關聯。在中國，有一個會影響結婚日期的因素，稱為"黃歷"。每年每月都只有幾天被視為吉利的結婚日子。即使你不太迷信，但如果得知酒店只有那幾天是諸事順利的日子可供預訂，你也會心里有點不舒服吧？因此，首先確定好婚禮日期，然后與酒店可預訂的日期進行比較，并及時做出調整。

2、要注意“結婚繁忙季節”。

一般來說，每年的五月、九月和十月是婚禮旺季。在東北地區，夏天是最佳的結婚季節，而南方地區則流行在春節前后舉辦婚禮。每到這些時間，如果想臨時預定酒店并馬上舉行婚禮，就會變得像沒有湯姆·克魯斯的“不可能的任務”一樣困難。如果你一定要在旺季結婚，記住五個字：“先下手為強！”。流行的場地需要提前多久去咨詢預定呢？六個月夠嗎？不夠，至少需要提前一年以上！這就是為什么有人說“單身的時候先把場地預定好，等到了那天，新郎也準備好了”。

簡化漢字版：　　小技巧：

一般來說，1月、7月、8月和12月是婚禮的淡季。在這個時間段，很多商家都會推出各種促銷和降價的方案。你也可以考慮在工作日的下午或晚上舉行婚禮，這樣可以避開周六和周日的高峰期，并且可能會得到價格優惠。

3、對于場地硬件要求高

當處理婚禮場地的硬件設施時，即使是最溫柔的新娘也會變得挑剔。稍有疏忽可能會在婚禮當天帶來意外情況。

　　首先，要根據你們想要的婚禮風格和賓客情況進行考慮。比如，如果來賓中有很多長輩，而且他們的個性較為傳統，那么選擇一個個性獨特的婚禮場地可能不是最好的選擇，可以考慮選擇一家中、西式的酒店或者婚禮會所。如果來賓主要是生意伙伴、雙方父母的朋友或者領導等，那最好選擇一個裝修風格豪華、大氣，并且具有一定私密性的場所。

其次，你需要注意以下細節：空間的層高是否足夠高（如果你喜歡大型懸掛裝飾）；場地的燈光和采光效果如何；音響設備是否正常工作；是否有足夠的空間來鋪設紅毯，長和寬是否合適；婚禮場地是獨立的還是與公共空間相連；是否有電梯直達場地（如果有行動不便的老人參加）；衛生間與場地的距離有多遠，是否干凈；是否有更衣室和化妝室，這些設施是否包含在場地費用中；是否有全身鏡（新娘到場后需要換上儀式紗）；如果是戶外婚禮，突遇意外天氣情況，備用場地在哪里……

最重要的是，許多婚禮策劃書籍和策劃師都會提醒你，儀式場地最好不要有柱子，因為柱子會阻擋賓客的視線，影響觀禮效果和氣氛。

　　一些小竅門：

許多酒店餐廳顯示的容納桌數，通常包括“紅毯通道”上的桌子。實際上，舉辦婚禮時，理想的桌數應該在該數字基礎上減少3桌。此外，選擇擁有獨特特色和個性的婚禮場地，還能夠節省布置費用。

4、需要評估服務水平

考慮場地服務時需要考慮兩個方面：首先是要了解商家是否提供婚禮相關的服務，比如是否提供大巴接送賓客等。其次是要考慮服務人員的專業水平如何。有些工作人員的服務可能很好，讓你有不錯的印象，但是這并不代表婚禮當天其他服務人員的態度和水平也會一樣好。你可以在網上查詢該場地服務的評價信息，或與曾在該場地舉辦婚禮的新人進行咨詢。

　　小技巧：

務必要問清楚當天為您服務的工作人員數量，這個數量應該綜合考慮到賓客的數量。

5、婚宴的菜肴要親自試吃：確保色香味俱佳，非常實惠可靠。

在中國的婚禮上，婚宴是非常重要的一環。根據不同婚禮的主題和風格，可以選擇不同的用餐方式。比如說，正式一點的西式晚宴、隨意自由的自助餐，以及熱熱鬧鬧的圓桌中餐等。中餐的費用通常是按照每桌十個人計算的，而西餐和自助餐的費用則根據人數來計算。

中式婚宴常以“成雙成對”的形式呈現，一般10人一桌，菜肴標配包括8道冷盤、10道熱菜以及2道點心。（其中，八道菜象征著發財，十道菜象征著十全十美，十二道菜祝福新人月月幸福）。此外，雞、魚、花生、桂圓、蓮子等也是中式婚宴必備的食材。

每對新人和雙方父母都期望餐廳能提供色香俱全、貨真價實的美食，讓賓客享受開心的用餐體驗。因此，試菜是了解餐飲水平的必要步驟。

在試吃的時候，我們需要關注以下幾點：菜品的味道和口感、菜品的種類、菜品的色彩搭配以及葷素的比例等。在試吃的過程中，我們還要留意服務人員的上菜速度、擺盤水平和服務態度，這也是考察場地服務質量的一個方面。此外，如果菜單上只有一些吉祥的菜名，但我們并不知道具體是什么菜（比如“百年好合”、“開枝散葉”等），一定要提前確認食材，避免因為“想象過于美好”而與現實產生差距。

在了解菜品時，最好事先詢問賓客是否有某些食材過敏，如海鮮、花生等。如果有多位賓客是素食主義者，應適當調整菜品中葷素比例。這些細節非常重要，能讓賓客感受到更多的關心和舒適。

小貼士：

要確保在婚宴合同中明確列出每一項費用，包括最細微的細節。務必要問清楚所有的隱藏費用：是否有服務費，服務費的比例是多少（通常是10%至15%），是否可以自帶酒水，超時費用如何計算。值得注意的是，入場費和開瓶費被認為是霸王條款，如果存在的話，可以向消費者協會進行投訴。

6、方便快捷的停車服務

理想的婚禮場地應該坐落在交通便利區域，毗鄰地鐵和公交站，步行15分鐘即可到達最佳場所。但重要注意事項是：是否提供停車場？車位是否充足？停車是否免費？畢竟你不希望客人早早來到，然后因為停車位不夠而趕不上婚禮儀式。你還需要特別詢問，在婚禮那天是否還有其他新人結婚？因為如果有的話，停車場資源可能會比較緊張。

小竅門：

在郵寄邀請函時，最好提供會場附近的標志性建筑，附上會場地圖和前臺電話，以方便賓客尋找。