一般來說，婚宴需要提前預訂，特別是在節假日時期。如果我們突然決定舉辦婚禮，可能很難找到滿意的婚宴酒店。因此，大多數新人都會在婚禮開始前半年左右開始考慮預訂婚宴的事情。今天，我為大家整理了一些與婚宴預訂相關的知識，一起來看看吧！

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預定婚宴需要支付多少定金？

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一般來說，訂金通常為合同總額的大約20%左右。而較大的五星級酒店可能需要支付更高的訂金，甚至可能達到25%-30%。

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一般來說，訂金的金額可以和酒店銷售人員進行協商，這需要談判的技巧。通常情況下，一旦交了訂金就不予退還，除非發生不可抗力的情況導致酒店無法舉辦宴會，才會根據合同條款予以退還。因此，在簽訂合同時應該留心相關說明。

對于規模較小的酒樓和社會餐飲場所，通常只需要交納1000-3000元的定金即可。

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確定婚宴的酒席桌數有哪些方法？

一、根據會場大小確定邀請的嘉賓名單。

大家可能已經注意到，很多人在結婚時都會邀請很多朋友，其中有些是真正意義上的朋友，而有些只是稍有交情的朋友。那么到底這些朋友是否應該被邀請呢？實際上，我們可以根據場地的大小來決定賓客名單。如果場地足夠寬敞，那就可以多邀請一些人，增加熱鬧氣氛也沒問題。但如果場地比較狹小，建議只邀請重要的朋友即可。

二、提前規劃賓客的名單構成。

每位受邀的客人群體都各不相同。有些客人可能會帶著家人一起出席，而另外一些則是單身參加。因此，我們要事先確定客人群體的具體組成情況，這樣才能大致測算出賓客人數。

三、根據賓客人數來確定就是最合適的做法。

通常情況下，酒店的宴席桌數是每桌10人，但有時也會是每桌11人。確定賓客人數后，我們就可以根據此數字計算所需的宴席桌數。不過，在最終確定時，可以從原結果中減去3桌。

和酒店商議

由于是提前預定的事情，所以在最后階段難免會發生計算錯誤的情況。那么在這種情況下，應該如何處理呢？如果有多余的費用，則需要由客人與酒店進行協商和談判。一般來說，大多數酒店都支持退款。