定婚宴的預(yù)算通常占據(jù)整個婚禮預(yù)算的大部分。現(xiàn)如今，一些婚宴酒店會以新人不熟悉的術(shù)語或通過合同漏洞來設(shè)下陷阱，使新人陷入困境。為了避免被這些酒店欺騙，新人們最好了解如何規(guī)避定婚宴酒店的陷阱，下面是一些有關(guān)此事的參考信息。

圖片來源：金華富力萬達嘉華酒店

一、婚宴的座位安排發(fā)生了變動。

圖片來源：金華義烏玻利維亞大酒店·宴會廳

結(jié)婚酒店通常設(shè)有多個宴會廳，宴會廳大小、品質(zhì)、風(fēng)水好壞各有不同。如今的新人缺乏經(jīng)驗，可能只知道和酒店確定宴席桌數(shù)，對宴會廳的具體位置只是口頭約定。在舉辦婚宴時，如果碰上多個婚宴同時進行，一些酒店可能會挑選位置、空間和設(shè)施相對較好的宴會廳重新接待新的宴席。因此，新人們必須記住在和酒店簽訂合同時清楚宴會廳的具體位置。

圖片來源：塞納島溫泉酒店多功能宴會廳

二、結(jié)婚宴席的菜價過高

圖片來源：杭州三臺山莊·宴會廳

婚宴酒店一般會提供套餐式的婚宴菜單，也就是通常所說的包席宴。但是，有些酒店可能會將菜價虛高。當(dāng)新人訂購婚宴菜單時，往往只會了解菜單內(nèi)容，而不知道酒店平時的菜價。一些不良婚宴酒店會利用這一漏洞。因此，新人最好在確定婚宴菜單之前探明菜價，或與酒店的平時菜價進行比對。

圖片來源：重慶維也納國際酒店（冉家壩店）

偷換原料

一些不誠實、只追求利益的酒店，會在婚宴的菜單上耍一些手段：偷換食材、使用劣質(zhì)品等等，這是他們常用的伎倆。更可怕的是，他們會將瀕死或者已經(jīng)死亡的海鮮添加到婚宴的菜肴中，用紅燒的方式掩蓋臭味，欺騙大家。因此，為了避免這種情況發(fā)生，新人可以選擇清蒸海鮮，多加一些警惕。

四、酒店快速更換用餐客人

在婚宴繁忙的時候，一些酒店為了能夠多次利用場地，即所謂的“翻臺”，會以各種借口來迫使客人盡快離開，比如虛稱要撤菜、打掃衛(wèi)生等。甚至有些酒店會提前安排下一批客人入座，從那些客人較少的桌子開始撤去餐具。

為了防止這種情況發(fā)生，新人可以在與酒店簽訂合同之前，提前明確宴席的開始和結(jié)束時間。