新人挑選婚宴場地 必須了解9個關鍵詞
選擇婚宴場地似乎很復雜,但其實并不像想象的那么難。現在,我將告訴你選擇婚宴場地的九個關鍵詞,幫助你輕松達成夢想。讓我們一起看看如何選擇婚宴場地吧!

圖片來源:長沙美郡和平酒店
選擇時間

圖片來源:北京王府半島酒店·婚宴
春秋季是人們熱衷于舉辦婚禮的時節,但也是商業活動和體育賽事的高峰期;而夏冬季則是婚禮的淡季,卻是各大公司舉辦年中和年末會議的高峰時期。因此,新人們不僅需要確認他們選擇的婚禮日期是否會受到淡旺季影響而導致成本波動的影響。

圖片來源:成都漁壚宴會廳
菜式套系

圖片來源:徐州回悅奢華精品酒店·宴會廳
婚宴預算的范圍將由菜式套系的價格和賓客人數來決定。對于中式婚宴,根據會場環境、氛圍、星級的不同,以及菜式的差異,價格會逐步提高。而西式婚宴則根據菜式的不同,逐級遞增地計算價格,如果選擇自助餐的話,還會有最低人數的限制。

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布置方案
新人們需要與宴會銷售人員交流,以了解會場的形狀、面積和功能,從而能夠合理安排儀式區域(舞臺)的位置,以及主桌和其他餐桌的擺放方式,進而設計出符合婚禮儀式主題的布置。盡管會場都會推薦帶有會場特色的布置方案,但新人們更喜歡獨特風格的會場布置。
專業人員
服務人員的專業水平也是十分重要的。如果有一組真心為新人做好婚宴規劃的宴會承辦人員,對于一個成功的婚宴來說也至關重要。從定餐前的溝通到時間和座位數的協商,都是對該場宴會的挑戰。因此,除了考量硬件設施和折扣方面,服務質量也是一個重要的比較因素。
餐桌細節
考慮到人們享受美食的欲望,精美的餐具必不可少。優美的刀叉和晶瑩剔透的香檳杯,體現了主人的用心,有助于創造高雅的氛圍。根據不同婚禮形式,中西方的餐具也各有特色。此外,我們可以參考桌卡和餐牌的造型,結合自身特點進行設計。
菜肴口味
中國傳統婚宴常以粵菜為主,盡管做法有所不同,但新人最好在預訂婚宴之前嘗試菜品。一般來說,婚宴的菜名都帶有美好的寓意,當新人看到菜單時,可能會被浪漫的菜名所迷惑。因此,特別提醒新人們要注意菜品的食材等細節。同時,新人還需要考慮特殊客人的需求。
配套服務
現如今,大部分會場都提供婚宴套餐服務,其中包括婚禮蛋糕、酒店套房、賓客名冊,甚至還有婚紗攝影、花車、場地布置和請柬等。贈送的禮物取決于新婚夫婦訂酒席的數量。我們需要注意這些套餐是否符合賓客的口味,不僅僅是關注套餐中包含的食物數量,還要詳細了解每個項目的具體范圍,例如請柬的數量和花車的租用時間等。有時候,這些優惠項目可能會另外收費。
簽訂合同
如果新人對酒店所提供的服務和價格感到滿意,考慮簽訂合同是必要的,因為合同是實現所有事情的法律文件。新人可能需要支付一定金額的定金來確認會場預訂。因此,必須小心謹慎,將所有要求寫成文字才能獲得真正的消費者權益保護。
再次確認
盡管已經簽訂了合同,新人仍有機會收集酒店和會場的信息。婚禮儀式前的兩周時間內,新人需要再次確認婚禮的日程安排、會場的布置和儀式的流程與酒店方面的安排,以確保所有美好的設想能夠順利實現。