婚宴場地選擇的一些技巧
在婚禮中,婚宴場地被視為最重要的一環,也是花費最多的項目。對于新人們來說,選擇婚宴場地需要耗費很多時間和精力。為此,小編在此提供一些建議,包括婚宴時間的選擇、場地布局、菜肴選擇以及合同保障等方面。

圖片來源:成都昂世宴府宴會廳

圖片來源:杭州六通賓館·宴會廳
一、選擇婚宴舉辦的時間在安排婚宴的時候,選擇適合雙方和嘉賓的時間是非常重要的。通常情況下,婚宴的選擇與婚禮儀式的時間和場地有關。如果儀式在早上或中午進行,那么婚宴可以在傍晚或晚上舉辦。但是,如果婚禮儀式在傍晚或晚上進行,那么婚宴的時間可以選擇在那之后。此外,周末和節假日通常是舉辦婚宴的最佳時間,因為很多人不用上班或上學。但是,也要避免選擇重要的節假日或者其他大型活動期間,以免影響婚宴的氛圍和嘉賓的參與度。

圖片來源:深圳中海凱驪酒店·宴會廳
新婚的招待要考慮到婚宴成本因為當天有沒有大型活動導致的增加。春和秋季是婚禮日期的熱門時間,但同時也是各種商業活動和體育賽事的高峰期;夏和冬季是婚禮的淡季,但各大公司卻在這個時間舉辦年中和年末的會議。

圖片來源:青島嶗山區弄海園海景酒店·宴會廳
二、婚慶公司將在當天制定布置方案,并安排人員。

圖片來源:青島1907光影俱樂部·宴會廳
新人需要與宴會銷售人員交流,以了解會場的形狀、面積和功能,以便確定儀式區(舞臺)的位置和主桌、其他餐桌的擺放方式,并進一步設計婚禮儀式的主題。雖然會場通常會提供具有特色的布置方案,但新人們更喜歡選擇獨特風格的會場布置。
服務人員的專業性非常重要。是否有一組真心為新人做規劃的宴會承辦人員,對于成功舉辦一場正常婚宴也有很大的影響。從定席前的溝通到時間和桌數的洽談,都是對該會場宴會的挑戰。因此,除了比較硬件設施和折扣之外,服務質量也是一個重要的比較指標。
三、在婚禮當天,我們提供一流的餐具、精美的菜肴和一系列配套服務。
講究的餐具能引起人們對美食的渴望,亮閃閃的餐刀、餐叉和晶瑩剔透的香檳杯,都能展現主人的細心和創造出優雅的氛圍。根據婚禮形式的不同,中式和西式餐具也有著顯著的差別。此外,可以根據自己的特點來設計桌卡和菜單的外觀。
婚禮預算的價格范圍將根據菜式套餐的價格和賓客人數來決定。中式婚宴以桌數計算,根據會場環境、氛圍和星級的差異,以及菜式的不同而不斷升級價格。西式婚宴則以人數計算,根據菜式的不同價格逐級遞增,如果選擇自助餐,則還有最低人數限制。
如今絕大多數的婚禮場地都提供婚宴套餐服務。這些服務包括婚禮蛋糕、酒店套房、賓客登記冊、甚至婚紗攝影、花車、場地布置以及請柬等。而所贈送的禮品則依據新人的訂餐數量而定。在選擇套餐時,須注意是否符合賓客口味。切勿僅看套餐中菜品的數量,還要詳細了解每項套餐所包含的內容,如請柬數量、花車租用時間等。有些優惠服務可能會因更改而另行收費。
四、確保利益受到保護的方式是通過簽訂合同。
如果新人覺得酒店所提供的服務和價格基本上符合要求,就可以考慮簽署合同。畢竟,只有合同才是將一切落實的法律文件。新人可能還需要支付一定金額的定金以確認對宴會廳的預訂。因此,一定要小心謹慎,將所有要求都寫成文字,這樣才能真正確保消費者的權利。
即使已經簽訂了合同,新人仍有機會收集酒店和會場的信息。婚禮儀式前兩周,新人需要再次與酒店確認婚禮的日程安排、會場布置和儀式流程,以確保所有美好的設想能夠順利實現。
當然,僅僅注意以上幾個方面還不足夠,婚禮當天仍然可能發生許多突發情況。因此,新人們應該根據實際情況多加考慮。