武漢婚宴3999元,6涼8熱5個主廚定制,網友,吃出了私人訂制感覺
武漢婚宴場地真氣派,3999元22個菜,6涼8熱5個主廚定制,網友,私人訂制這有愛
從北京出發去武漢之前,同租房的小姐姐給我列了一串武漢好吃的,讓我幫她買了快遞回北京,誰叫咱就是那么樂于助人爽快的就答應了。有一個志同道合的合租客,也是在陌生城市里的一點快樂和欣喜,大家都能玩到一起有多不容易。武漢美食很多,趁著參加同事婚禮的間隙再次重溫武漢的煙火氣。熱干面、三鮮豆皮、排骨藕湯、鴨脖蛋酒、燒麥,我又來大武漢了。
周四晚上坐18點左右北京西站的直達火車睡一覺,第二天早上4點半左右到武漢,這次同事提前給去的朋友訂了酒店,退房的時候才知道他已經付過錢了。每人一間大床房,這安排的沒毛病。周五睡到8點左右,通知我們幾個外地來的朋友,車到樓下了,一起去婚宴現場。
相思紅豆野生龜
第一次在婚宴上吃到野生龜,這么滋補的食材,聽說是武漢特別美食。說實話有點分不清甲魚和龜有什么區別?有懂的小伙伴可以在評論區普及一下。以前吃過胡北名菜荊沙甲魚,口味咸鮮,甲魚的裙邊肥厚,就像晶瑩剔透的果凍,放在嘴里入口即化,就像豬油遇到了熱水那樣,狀態迅速變化。
京都掛爐片皮鴨
和北京烤鴨的做法,吃法區別不大,烤鴨片成片,鴨餅,甜面醬,蔥絲,黃瓜條,卷著吃。就淺嘗了一卷,畢竟咱花了千八的路費不能吃個烤鴨回北京吖。還是要留著點肚子吃點武漢當地特色的美食。
迷迭香烤澳洲羊排
這個菜做的頗有西北金沙羊排的風骨,羊排肉很多,外皮酥脆,肉質鮮嫩,嫩里面有豐富的肉汁。迷迭香的香氣,減弱了羊排的膻味,這個做的相當哇塞。
吉祥金銀燴雙圓
不知道武漢婚宴菜單設計的時候,有幾道菜帶湯呢?這個菜做的也很到位,是不是根據武漢湯遜湖魚丸的做法演變而來,不得而知。丸子很細嫩,Q彈,乳白和金紅的色澤特別誘人,喝一口湯,鮮美。
鴻運生猛大海蝦
白灼大白蝦,擺在盤里就是那么的素雅,看一眼就得來上幾個。紅色的蝦殼一點遐思都沒有,剝殼,去頭,淋著尾巴,放到嘴里,蝦肉鮮嫩,肉質彈牙。蝦殼,蝦肉分離的特別完整,說明了蝦特別新鮮。沾點海鮮汁,蝦的甜味就會凸顯出來。
豉油皇蒸老虎斑
說老虎斑可能北方的朋友不太知道,要說東星斑知道的會多些,這兩個魚屬于五福內的一家子,都是都是斑魚的子孫魚。這個魚蛋白質含量高,脂肪低,特別適合健身減肥的小姐姐們吃。肉質很鮮嫩,魚皮上分布著不規則的裂口,說明魚特別新鮮。
手工水晶鮮湯包
武漢湯包也是全國知名的美食,還有拇指水煎包子,也是我在武漢餐廳吃過的。喝一口湯汁,吃一口包子,這是鮮美。這次來武漢沒有計劃去吃湯包,吃了這個湯包之后,突然就要去體會一下武漢人過早,吃湯包的感覺。
武漢婚宴菜單22個菜 3999元/桌 6涼8熱5個主廚定制菜
主廚定制菜
翅湯黃油大龍蝦
迷迭香烤澳洲羊排
位上海三珍
鮑汁燕麥關東參(10位)
生啫蒜蓉活鮑魚10頭
薈萃六冷碟
錦繡深海刺身拼 吊燒脆皮妙齡鴿2只
青檸秋葵鮑螺片 紅粉佳人拌筍絲
鮮椒生熗青瓜仔 炭烤海苔黑花生
親朋熱八方
吉祥金銀燴雙圓 豉油皇蒸老虎斑
京蔥秘制大雁鵝 澳洲燒汁雪花牛
藤椒滑口花斑魚 喜灼廣東嫩菜心
鮮人參蟲草竹林雞 良品香芒楊枝露
佳偶成雙對
慕斯拼麥酚蛋糕 手工水晶鮮湯包
花果繽紛盤
夏威夷酸奶鮮果
總的來說,這是來武漢參加婚禮沾沾喜氣還是很好玩的。朋友在哪拍到店,哪拍婚宴酒席找的這家一站式婚禮場地,唯一的不足就是不在市中心,不過公交車,自己開車都很方便。順帶了解了一下婚禮宴會其他套餐,發現武漢婚宴菜單上的甲魚,野生龜是必備,說實話這東西還真的挺好吃;其次是北京烤鴨這菜出現的頻率也很高,不過名字換成了更應景的菜名。為對于喜歡美食的吃貨來說,這個婚宴上少了些武漢當地特色美食,有點小遺憾。食間道了邊走邊吃大婚宴,隨禮份子不能少,歡迎大家評論區留言吃過的那些特色婚宴。