深圳婚宴菜單:5888/桌 18個菜 烤乳豬更亮眼
在深圳,婚禮是一件相當重要的事情,菜單也是不可或缺的一部分。每對新人都希望自己的婚宴別具特色、讓賓客留下深刻的記憶。本文將為大家介紹深圳婚宴菜單的相關知識,包括菜單的種類、制定菜單的注意事項、常見菜式以及一些特色餐廳的推薦。
一、深圳婚宴菜單的種類
婚宴菜單一般分為中式和西式兩種,其中中式菜單又分為粵菜、川菜、湘菜等不同地方的菜系。不同的菜系各有特點,怎樣選擇取決于主人的口味和賓客的需求。西式菜單一般是以西餐為主,具有歐洲和美國的特色,比較適合外籍新郎或外籍賓客。
二、制定深圳婚宴菜單的注意事項
婚宴菜單應當根據主人的口味、賓客的數量以及場地和坐席的環境等情況定制。一般一桌10人是常見的坐席數,在制定菜單時需要根據賓客的身體狀況,為他們選擇更加健康、有營養的食物,同時要注意不要浪費食材,保證餐品的質量與數量。制作婚宴菜單時還應注意搭配菜品的口味、口感與色彩,打造多樣化的味蕾體驗。
三、深圳婚宴常見菜式
1、冷菜類
冷菜類是婚宴菜單中不可或缺的一部分。常見的冷菜包括涼拌海蜇皮、八寶鴨、烤羊腰、手撕雞等。這些冷菜做法簡單、味道獨特,是宴客必備。
2、熱菜類
熱菜類是婚宴菜單中最為重要的部分。常見的熱菜包括紅燒肉、清蒸鱸魚、炒蝦仁等。這些菜肴有獨特的口味和風味,可以讓賓客體驗到不同的美食文化。
3、主食類
主食類是婚宴菜單中最為重要的部分。深圳婚宴常見的主食包括飯、面、饅頭等。其中米飯一般作為主食供應,可以與各種熱菜搭配,增添食欲。
深圳婚宴菜單:5888/桌 18個菜 烤乳豬更亮眼
滿堂喜慶(鴻運金豬全體)
大展宏圖(云南野生菌燉鮮鮑魚)
龍鳳呈祥(金湯伊面焗波士頓龍蝦)
金枝玉葉(碧綠炒花枝蝦球)
雙喜臨門(健康綠茶芋卷拼珊瑚骨)
金銀滿屋(鮑汁百靈菇扣海參)
鸞鳳和鳴(客家咸香雞)
如魚得水(清蒸深海斑魚)
天賜良緣(稻香浸田園時蔬)
白頭偕老(鮮蝦仁菜粒炒飯)
永結同心(美點雙輝)
百年好合(蓮子百合紅豆沙)
瑞果呈祥(時令水果盤)