荔枝不能和什么一起吃
荔枝與黃瓜不能同食 荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時(shí)食用,荔枝中的維生素C會(huì)遭到破壞,失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。 荔枝與胡蘿卜不能同食 胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì),該物質(zhì)可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養(yǎng)價(jià)值。 荔枝與動(dòng)物肝臟不能同食 動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養(yǎng)價(jià)值均降低。 荔枝與牛奶不能同食 因?yàn)榕D逃胸S富蛋白質(zhì),而與荔枝同吃的話會(huì)使胃中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值,個(gè)別體質(zhì)吃多還會(huì)引起腹瀉。
