婚禮有很多吸引人之處，其中之一就是美食。創(chuàng)意的婚宴菜單是一項常見卻又乏味的必需品，但通過獨具匠心的設計點子，可以讓婚宴菜單成為令人驚喜的亮點。讓賓客在閱讀菜單和等待美食的時候，獲得更多有趣的體驗...

圖片來源：重慶霧都賓館

廣告狂人的主題吧

圖片來源：金華Witting Hotel 威汀酒店·宴會廳

讓我們回憶一下上世紀60年代的小酒吧，然后打造屬于你自己的個性風格。選取一些威士忌和波旁酒，當然還有各種各樣的創(chuàng)意雞尾酒。別忘了增添一些樂趣——為客人們提供最經(jīng)典的曼哈頓雞尾酒，還可以嘗試一些更流行的混搭方式，比如用黑麥威士忌、巴羅洛白葡萄酒和苦味酒來制作雞尾酒。

圖片來源：重慶霧都賓館

咖啡味道的甜點

圖片來源：羅蘭湖餐廳·宴會廳

想要讓您的客人們在舞會時精神振奮嗎？那就為他們準備咖啡風味的甜點吧。您可以提供特制的布朗尼蛋糕，其中加入了濃郁的意大利咖啡；或者可以仿效星巴克的咖啡甜點飲品，例如冰法布奇諾，上面再加上自制甜奶油。當然，也別忘了提供一些去因咖啡供客人選擇，比如巧克力奶昔，甚至奶泡咖啡。

谷物棒

讓谷物棒為您的派對添些能量吧。您可以挑選最喜歡的品牌和口味，把它們擺放在漂亮的玻璃罐里。不要把谷物棒放進超大的碗里，而是要準備小碗或小袋子，這樣更方便賓客取用，并且能讓他們快速回到舞池。

甜甜圈吧臺

你可以為來賓準備一些懷舊經(jīng)典口味的甜點，比如奶油和果凍餡，當然也要包括現(xiàn)在流行的新口味，例如白巧克力加杏仁，或者是椰子和芒果的搭配口味等等。

自己動手制作甜點攤

讓我們?yōu)槟馁e客提供定制個性甜點的機會吧。在戶外燒烤場地旁邊設置一個精致的甜點臺，如果是正式的婚禮，還可以雇傭一名服務員為客人制作冰淇淋，根據(jù)客人的要求，為冰淇淋添加各種裝飾和配料。

冰棒雞尾酒

在炎熱的夏日里，除了享用冰棒，還有什么比這更能讓人倍感清爽呢？現(xiàn)在，試想一下那漂亮的冰棒，可選擇以薰衣草或香橙焦糖口味制作，聽起來是不是讓人垂涎欲滴？為何不邀請籌劃婚禮的人在雞尾酒會上品嘗一下“成人版”冰棒呢，例如以您最愛的烈酒冰制而成。

車輪蛋糕是一種以奶酪為主要原料制作的甜點。

或許奶酪車輪蛋糕還不夠成為傳統(tǒng)婚禮蛋糕的替代品，但在婚宴前的時間里，選擇車輪蛋糕是個完美的主意。想象一下，每一層蛋糕都是不同口味的奶酪——奶油山羊奶酪、煙熏高德奶酪、甚至配以香草的車打芝士奶酪。這個創(chuàng)意蛋糕可以配搭各種各樣的口味，相信你的賓客們一定會被驚艷到。

廚師站

為了讓賓客們更主動地期待飯前點心，你可以向婚宴籌辦人提出以下有趣的建議：設置一個生食吧臺，由專業(yè)廚師協(xié)助賓客剝牡蠣、卷壽司，甚至還可以讓他們親手燒烤新鮮食材。

泡泡吧臺

想讓婚禮上的露天酒吧更加熱鬧嗎？為它增加一個泡泡酒吧吧，專門供應起泡沫的酒水和混合飲料，比如桃子和草莓口味的果汁等等。甚至還可以準備一個蘇打水吧臺，供應各種口味的糖漿，這樣賓客可以根據(jù)個人口味進行定制，比如咖啡香草味的可樂等等。（新娘請注意：這樣的酒吧不僅會給賓客帶來驚喜，也是送給新郎的驚喜禮物哦。）

自己動手制作美食吧臺

如果你的婚禮的風格比較輕松隨性，你可以讓賓客親自當廚師。無論是什么樣的人都會喜歡鱷梨色拉醬。你可以讓賓客根據(jù)自己的口味自由選擇定制鱷梨色拉醬，搭配上新鮮的鱷梨、黃瓜和酸橙，這樣會使你的宴會更加成功。

嘉年華美食

我們的小編提到了一些美味食物，比如棉花糖、玉米花生糖和漏斗蛋糕，這些都是在嘉年華會場上可以找到的。我們可以把它們打扮得漂亮，然后擺放在展臺的末端。為了讓你的嘉年華主題更加完整，我們還可以設置一個夜間小吃專區(qū)，供應各種口味的爆米花，還有一輛可以現(xiàn)場制作熱騰騰漏斗蛋糕的美食車。

一口湯

我想要講的不是你可能在大學試過的含酒精飲品，而是一些完全沒有酒精的飲料，通常在雞尾酒會上被當做開胃菜。你可以嘗試一下西班牙冷湯、番茄羅勒濃湯，甚至是疊起來的蔬菜脆片，不過別忘了用一些香草來做點綴。

美味的安慰食物

近些年來，安慰食物在婚宴上逐漸變得流行起來，但目前只是一種表面現(xiàn)象。你可以嘗試用印有交織字母圖案的食品包裝紙包裹法式炸薯條，或將迷你三明治擺放在玻璃柜里展示。

可供攜帶回家的蛋糕盒

對于那些對美食非常挑剔的人來說，這種能夠帶回家的特殊款待非常適合。你可以和婚宴籌辦人商量一下，是否可以為每位賓客準備一小塊可以帶回家的婚禮蛋糕。對于那些從其他城市過來的客人來說，這個創(chuàng)意無疑非常棒，因為他們可以在賓館房間里享用夜宵。

小時候最喜歡的零食

把你小時候最喜歡的零食帶到婚禮上來，保證會受到賓客們的歡迎。沒有人想到會在你的婚禮上享用私人的小餅干搭配牛奶，這樣的驚喜一定會讓食物更美味。無論是香蕉鮮奶油，還是糖漿雪花冰，都會令你回憶起童年最愛的糖果。更重要的是，當你與最了解你的人共同分享和慶祝時，所有的食物都會更加美味。