現今，大多數婚禮舉辦在酒店，因此點菜成了至關重要的環節。婚宴點菜的關鍵在于要確保賓客不會餓著肚子離開，同時也要讓他們享受美食的愉悅。因此，婚宴點菜的重要性不容忽視。

圖片來源：杭州六通賓館·宴會廳

圖片來源：杭州六通賓館·宴會廳

點菜時要注意的一個關鍵點是價錢。

圖片來源：重慶奧藍酒店

每個婚宴桌子都有對應的價格，新人可以根據自己的預算進行選擇。并不是說價格便宜的菜單就一定劃算，但有一些價格較高的菜單，提供的附加值相對較高，例如提供婚禮樂隊和蛋糕等相關服務。點菜的主要目標是讓客人吃飽，同時自己購買酒水也可以節省一大筆的開支。

圖片來源：成都新蓉庭天府店

婚宴點菜的重要事項2：確認賓客人數

圖片來源：徐州博頓溫德姆酒店·宴會廳

為了確保婚宴當天的座位安排得當，并避免浪費食物，需要核實出席酒宴的賓客名單。若出現座位不足的情況，將會帶來很多麻煩，有可能使賓客無法找到合適的座位，這是非常不禮貌的事情。

選定合適的婚宴菜單是婚禮籌備中一個至關重要的步驟。以下是確定菜單的三個關鍵點。1. 客人口味：首先要考慮的是客人的口味。了解客人的飲食習慣和喜好，確保菜單中有適合各個口味的菜品。可以考慮提供不同的菜系，如川菜、粵菜、湘菜等，以滿足不同客人的需求。2. 菜品數量與種類：在確定菜單時，需要考慮到參加婚宴的客人數量和菜品種類。根據客人的數量來確定每道菜的分量，以確保每位客人都能品嘗到美味的菜肴。同時，選擇不同種類的菜品，包括冷菜、熱菜、主食、海鮮等，以呈現一個豐富多樣的菜肴選擇。3. 季節和場地：最后，要考慮婚宴舉辦的季節和場地。根據季節選擇當季食材，以確保菜品的新鮮度和口感。此外，根據婚宴的場地選擇適宜的菜品，避免出現制作和供應上的困難。以上是確定婚宴菜單的三個關鍵點，希望對您有所幫助。

最后要確認喜宴的菜單時，要慎重地選擇菜色。一方面要根據實際情況選擇，不一定非得把珍稀的食材一股腦全上桌。現在流行健康飲食，所以在婚宴上，菜色的搭配也要充分考慮，不能全部都是肉類，要適當穿插一些蔬菜和甜品等。另外，菜色的名稱還可以起一些寓意美好的名字，比如說大鵬展翅、百年好合等等，這樣會為婚禮帶來更加喜慶的氛圍。